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[发明专利]一种对乙醇诱导损伤肝细胞具有保护作用的乳铁蛋白修饰肽的制备方法及应用-CN201911376860.4在审
发明人：薄力影;宋春丽;谭科;张慧君;孙天颖;任健 -专利权人：齐齐哈尔大学
申请日： 2019-12-27 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： C07K14/79 文献下载
摘要：本发明公开了一种对乙醇诱导损伤肝细胞具有保护作用的乳铁蛋白修饰肽的制备方法，（1）称取乳铁蛋白，配制乳铁蛋白溶液；（2）向乳铁蛋白溶液中添加胃蛋白酶进行水解；（3）加热灭活蛋白酶，终止水解，冷却，离心制得乳铁蛋白水解物溶液；（4）真空冷冻干燥乳铁蛋白水解物溶液；（5）配制乳铁蛋白水解物溶液；（6）向乳铁蛋白水解物溶液中添加酪氨酸；（7）向乳铁蛋白水解物溶液中添加胃蛋白酶进行水解；（8）加热灭活蛋白酶，终止水解，冷却，离心制得乳铁蛋白水解物的类蛋白反应修饰肽溶液；（9）真空冷冻干燥制得乳铁蛋白水解物的类蛋白反应修饰肽。该乳铁蛋白水解物酪氨酸修饰物，具有可食用性、安全性和易被人体吸收的优点。
一种乙醇诱导损伤肝细胞具有保护作用铁蛋白修饰制备方法应用

[发明专利]脑蛋白水解物组合药物-CN201010108245.8无效
发明人：邓学峰;蔡海德 -专利权人：邓学峰
申请日： 2010-02-10 - 公布日： 2010-06-23 - 主分类号： A61K38/06 文献下载
摘要：本发明提供的脑蛋白水解物组合药物，由如下重量份数的药效成份制成：脑蛋白水解物原料药液2.2-33，还原型谷胱甘肽0.015-0.025。1克脑蛋白水解物原料药液相当于1克脑蛋白中含氮物质。本发明的脑蛋白水解物组合药物大大减轻了现有脑蛋白水解物药物的过敏、药物热不良反应，并且疗效提高。
蛋白水解组合药物

[发明专利]适口的深度水解乳清蛋白水解物-CN202080039970.6在审
发明人：汉斯·彼得·索伦森;汉斯·伯特尔森;安尼塔·欣德·索伦森 -专利权人：阿拉食品公司
申请日： 2020-05-29 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： A23C21/02 文献下载
摘要：本发明涉及具有高水解度、适口的和具有低浊度而无需进行超滤的新型乳清蛋白水解物。本发明还涉及制备新乳清蛋白水解物的方法、新型乳清蛋白水解物的用途和包含这些新型乳清蛋白水解物的食品产品。
适口深度水解蛋白

[发明专利]一种复方脑蛋白水解物片的制备方法-CN201711256003.1在审
发明人：张强;张金全;李安 -专利权人：安徽金太阳生化药业有限公司
申请日： 2017-12-04 - 公布日： 2018-03-23 - 主分类号： A61K38/01 文献下载
摘要：本发明公开了一种复方脑蛋白水解物片的制备方法，先通过将羟基磷灰石微球加入脑蛋白水解物溶液中振荡吸附，然后冷冻干燥，将部分脑蛋白水解物负载在羟基磷灰石微球上，得到脑蛋白水解物微粉，然后与硫酸软骨素钠、谷氨酸、微晶纤维素等辅料混合喷雾制粒干燥，得到脑蛋白水解物颗粒，压片后用包衣材料进行包衣，得到复方脑蛋白水解物片。本发明既能促进药物的吸收，又能减少药物失活，从而提高脑蛋白水解物口服制剂的生物利用度，达到良好的疗效。
一种复方蛋白水解制备方法

[发明专利]制备酪蛋白水解物的方法-CN202180054704.5在审
发明人：科林·A·雷;吉列尔梅·德莫拉·马西埃尔;乔根·安德森;耿晓璐;黄洪刚 -专利权人：阿拉食品公司
申请日： 2021-07-06 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： A23J3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种通过用内源性纤溶酶水解酪蛋白来制备酪蛋白水解物的方法，以及通过所述方法可获得的酪蛋白水解物。特别地，本发明涉及一种在不添加任何外源酶的情况下制备酪蛋白水解物从而获得有机酪蛋白水解物的方法。
制备蛋白水解方法

[实用新型]一种脑蛋白水解物片剂分拣装置-CN202222872566.6有效
发明人：张鹏;陈娟;谢敏华;朱永星 -专利权人：江苏恒新药业有限公司
申请日： 2022-10-31 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： B07B1/04 文献下载
摘要：本实用新型公开一种脑蛋白水解物片剂分拣装置，包括分拣箱体，所述分拣箱体内设置有分拣筛板，所述分拣筛板上开设有小于合格脑蛋白水解物片剂的筛槽，用于筛分合格的脑蛋白水解物片剂和破碎的脑蛋白水解物片剂废料；在所述分拣箱体内分拣筛板的上方设置有搅拌机构，且所述搅拌机构绕所述分拣箱体的中心轴线转动，从而搅拌所述分拣筛板上方的脑蛋白水解物片剂。该脑蛋白水解物片剂分拣装置在脑蛋白水解物片剂在不断运动过程中通过分拣筛板的筛槽来进行分拣，大大提高了大批量片剂的分拣效率，满足生产制造的需求。
一种蛋白水解片剂分拣装置

[发明专利]一种金枪鱼蛋白水解物和芍药苷的协同抗氧化组合物及其应用-CN201910810503.8有效
发明人：黄雅钦;杜博玮;邓桂雅;李雪娟 -专利权人：北京化工大学;荣成蓝润生物科技有限公司
申请日： 2019-08-29 - 公布日： 2021-08-17 - 主分类号： A61K35/60 文献下载
摘要：一种金枪鱼蛋白水解物和芍药苷的协同抗氧化组合物及其应用，涉及生物技术领域。含有金枪鱼蛋白水解物和芍药苷，其中金枪鱼蛋白水解物与芍药苷质量比范围为1：7‑7：1。金枪鱼蛋白水解物与芍药苷不同比例混合后具有协同作用，有效地提高金枪鱼蛋白水解物的抗氧化活性，可以制备用于预防和治疗与氧化应激有关的疾病，如银屑病的药物。
一种金枪鱼蛋白水解芍药协同氧化组合及其应用

[发明专利]治疗急性酒精肝损伤细胞修复的蛋白水解物的制作方法-CN202310738303.2在审
发明人：汤耀辉;李昱锟;祖良鹏 -专利权人：江苏恰瑞生物科技有限公司
申请日： 2023-06-21 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及治疗急性酒精肝损伤细胞修复的蛋白水解物的制作方法，它包括以下步骤：酶解黑豆蛋白肽制备黑豆蛋白水解物，黑豆蛋白水解物的分子量为2014～355Da的肽段为主要组分占45.53％‑49.12％，分子量小于355Da的肽段占36.85％‑39.98％，且·OH清除率为28.15％‑32.40％，酶解时间为70‑90min，得到含有黑豆肽和氨基酸的黑豆蛋白水解物；调节黑豆蛋白水解物的pH值为7‑9；对调节pH值后的水解物进行冻干处理，得到冻干粉；取冻干粉加入缓冲液中配置成溶液，得到黑豆肽溶液，溶液中黑豆蛋白水解物的含量为0.05‑0.2mg/mL；浓度为0.05‑0.2mg/mL的黑豆蛋白水解物可以提高抗氧化性
治疗急性酒精肝损伤细胞修复蛋白水解制作方法

[发明专利]一种含猪脑蛋白水解物的冻干组合物及其制备方法-CN201110092244.3无效
发明人：罗诚 -专利权人：罗诚
申请日： 2011-04-12 - 公布日： 2011-08-31 - 主分类号： A61K9/19 文献下载
摘要：本发明提供了一种含猪脑蛋白水解物的冻干组合物及其制备方法，该含猪脑蛋白水解物的冻干组合物由猪脑蛋白水解物、甘露醇、氢氧化钠和还原型谷胱甘肽组成。该含猪脑蛋白水解物的冻干组合物能够克服现有脑蛋白注射液稳定性差、多肽类物质易受环境影响发生聚合等问题，更适于临床使用。
一种猪脑蛋白水解组合及其制备方法

[发明专利]一种富含精氨酸的乳清蛋白水解物及其制备方法-CN201210538587.2有效
发明人：石丹 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2012-12-13 - 公布日： 2013-04-03 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种富含精氨酸的乳清蛋白水解物及其制备方法。所述制备方法包括如下步骤：配制乳清蛋白水溶液，并进行热处理使蛋白变性；向蛋白变性后的乳清蛋白水溶液中加入蛋白酶进行水解，其中是先加入木瓜蛋白酶水解至水解度达到35～45％，再加入氨肽酶共同水解至水解度达到55％～65％，终止水解；终止水解后的溶液经超滤膜超滤，浓缩，得到所述富含精氨酸的乳清蛋白水解物。所述乳清蛋白水解物为富含精氨酸的可溶性水解产物，由于水解产物中精氨酸主要以寡肽的形式存在，过敏原含量低且极易溶于水产品，蛋白含量高。
一种富含精氨酸蛋白水解及其制备方法

[发明专利]一种具有增加肌肉含量和力量作用的酪蛋白水解物的制备方法-CN201610463117.2在审
发明人：张娜;石彦国;马永强;郭庆启 -专利权人：哈尔滨商业大学
申请日： 2016-06-23 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：一种具有增加肌肉含量和力量作用的酪蛋白水解物的制备方法，涉及一种酪蛋白水解物的制备方法。本发明是要解决目前市场上对于“肌肉衰减症”的食用肽缺乏，没有有效地增加肌肉含量和力量的蛋白的问题。方法：一、将酪蛋白粉末置于蒸馏水中，搅拌均匀，制备酪蛋白悬浊液，调节pH值，溶解，加入Alcalase碱性蛋白酶，搅拌酶解，水解液灭酶，取出至室温，加氯化钙溶液和乙醇，静止，离心，得到上清液；二、上清液经采用旋转蒸发的方式进行浓缩，冷冻干燥机中干燥，得到酪蛋白水解物粉末。本发明用酪蛋白水解物增加肌肉含量，得到的酪蛋白水解物中亮氨酸含量较多，且易于被生物体消化吸收。本发明用于制备酪蛋白水解物。
一种具有增加肌肉含量力量作用蛋白水解制备方法

[发明专利]一种抗蛋白过敏的婴儿配方粉及其制备方法-CN201910107334.1在审
发明人：吴乐斌;刘国洪;刘汉民 -专利权人：中恩（天津）医药科技有限公司
申请日： 2019-02-02 - 公布日： 2019-04-16 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种婴儿配方粉，尤其是一种抗蛋白过敏的婴儿配方粉及其制备方法。一种抗蛋白过敏的婴儿配方粉，含有乳清蛋白水解物，所述的乳清蛋白水解物采用下述方法制备：乳清蛋白水解溶液中添加胰蛋白酶进行酶解，将水解液离心去沉淀取上清液；3)将步骤2)得到的上清液加入复合蛋白酶进行酶解；将水解液离心去沉淀取上清液冷冻干燥得到乳清蛋白水解物。本发明的乳清蛋白水解物首先利用以胰蛋白酶对乳清蛋白进行初步分解，之后利用复合蛋白酶对过敏表位进行破坏或者降解，从而降低乳清蛋白的过敏性。使用本发明的方法制备的乳清蛋白水解物，不但可以降低过敏，而且能够保存营养物质，不会被过度分解。
乳清蛋白水解物过敏婴儿配方制备乳清蛋白胰蛋白酶复合蛋白酶蛋白取上清液水解液酶解沉淀过敏性分解水解溶液营养物质上清液表位降解保存

[发明专利]脑蛋白水解物片的检测方法-CN201110148556.1有效
发明人：汤晓枢;刘春生;陆志英;陆臻;蔡燕;沈庆庆 -专利权人：上海实业联合集团长城药业有限公司
申请日： 2011-06-03 - 公布日： 2012-01-04 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种脑蛋白水解物片的检测方法。本发明方法包括对脑蛋白水解物片中小分子肽类的鉴别和含量测定等步骤。本发明方法通过对样品进行完全的酸水解，测定脑蛋白水解物片中的氨基酸总量，并对脑蛋白水解物片中所含游离氨基酸进行含量测定，制定了针对小分子肽类的合理的质量控制指标，完善了脑蛋白水解物片的检测方法，为脑蛋白水解物片提供了全面
蛋白水解检测方法

[发明专利]一种大豆蛋白水解物苦味掩盖的方法-CN202210070282.7在审
发明人：宋诗清;田霄艳;郑斐庭;冯涛;姚凌云;孙敏;王化田 -专利权人：上海应用技术大学
申请日： 2022-01-21 - 公布日： 2022-05-17 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种大豆蛋白水解物苦味掩盖的方法，其特征在于，将掩盖剂加入到大豆蛋白水解液中，所述掩盖剂为三氯蔗糖、无水柠檬酸或两者的混合物。将三氯蔗糖、无水柠檬酸加入到大豆蛋白水解物中，基于感官评价和电子舌分析发现大豆蛋白水解液的苦味被很好地掩盖。本发明通过利用滋味间的相互作用来达到大豆蛋白水解液苦味掩盖的作用，节约了人力，物力以及时间，为大豆蛋白水解物苦味的掩盖提供一个新方法。
一种大豆蛋白水解苦味掩盖方法

[发明专利]一种变性蛋白粉及采用此蛋白粉制备的脑蛋白水解物-CN201210235771.X有效
发明人：刘衡;徐顺意;任保华;陈雪艳;汤兰芝;张敏;夏彤 -专利权人：河北智同医药控股集团有限公司
申请日： 2012-07-09 - 公布日： 2012-10-10 - 主分类号： C07K14/47 文献下载
摘要：本发明涉及一种变性蛋白粉及采用此蛋白粉制备的脑蛋白水解物。所述的变性蛋白粉的总含氮量为120mg/g以上；它是在新鲜的猪脑中加入溶菌酶，经过匀浆、加热、丙酮脱脂得到；然后以此蛋白粉为原料制备脑蛋白水解物。所得产物中各氨基酸含量符合脑蛋白水解物注射剂国家标准，分子量小于10000Da的小分子多肽含量占脑蛋白水解产物的25～35％；其制备方法主要包括前处理、匀浆、丙酮脱脂、双酶水解、离心、柱层析精制、超滤处理后得到脑蛋白水解物本发明第一次公开了控制蛋白粉的总氮量指标和小分子多肽的含量的关键技术点，所得的脑蛋白水解物是真正的从猪脑中提取的生物活性物质，不人工添加有效成分，保证了药物的疗效和安全性；同时，经过动物药效实验证明，本发明脑蛋白水解物疗效优于现有产品
一种变性蛋白粉采用制备蛋白水解

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